Análisis en profundidad
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Investigación, formulaciones, hábitos diarios. Artículos para entender mejor el mundo de la nutrición complementaria y nuestro enfoque.
Vitamina B12: para qué sirve y cuándo falta
La vitamina B12 contribuye al metabolismo energético normal, al funcionamiento normal del sistema nervioso y a la formación normal de glóbulos rojos, y se encuentra solo en alimentos de origen animal. La necesidad es de pocos microgramos al día, pero para absorberla se necesita un estómago y un intestino que funcionen bien: por eso puede faltar en quienes siguen una dieta vegetal y en las personas mayores.
Cómo conservar los complementos: dónde, cómo y hasta cuándo
Los complementos se conservan en su envase original bien cerrado, en un lugar fresco y seco, protegidos de la luz y el calor. El envase hace la otra mitad del trabajo: por eso nuestros botes son de cristal ámbar templado. Y el lugar más peligroso de todos es fuera de casa: el coche aparcado al sol.
Ubiquinol o ubiquinona: qué coenzima Q10 elegir
El ubiquinol es la forma reducida de la coenzima Q10, la que predomina en la sangre, y en 2-4 semanas eleva sus niveles más que la ubiquinona. Nuestro softgel utiliza Kaneka QH®, el ubiquinol más estudiado en la literatura.
¿La melatonina crea dependencia? Qué dice la investigación
En estudios de hasta un año, la melatonina se suspendió sin abstinencia ni insomnio de rebote, y la producción propia se mantuvo inalterada. Importa mucho cómo se toma. La dosis en los complementos italianos es de 1 mg, poco antes de acostarse, en un comprimido que se disuelve debajo de la lengua.
Excipientes en los complementos: para qué sirven y cuáles son importantes
Los excipientes son las sustancias que dan existencia a un comprimido o una cápsula: los mantienen unidos y rigen su desintegración. También lubrican las máquinas que los producen. En la etiqueta, cada uno lleva su función escrita delante del nombre. Qué sustancia ocupa esa función es una elección de formulación, y se lee allí, elemento por elemento.
Biodisponibilidad de los complementos: de qué depende realmente
La biodisponibilidad de un complemento la deciden la forma química del activo y la forma del producto que lo contiene, junto con el momento en que se toma. Toda esta información está en la etiqueta. Saber leerla permite comparar dos productos que declaran los mismos miligramos.
Cápsulas o comprimidos: cómo elegir la forma de un complemento
La forma de un complemento la elige el activo: importa cuánto se necesita por dosis y cuánto resiste la acidez del estómago. Una enzima necesita una cápsula que permanezca cerrada en el estómago; una sal mineral en dosis altas está cómoda en un comprimido.
Complementos por la mañana o por la noche, con el estómago lleno o vacío: guía práctica
El horario correcto de un complemento es el indicado en su etiqueta, producto por producto. Las reglas generales sobre las comidas explican el origen de esa indicación y ayudan a organizar el día.
Cómo leer la etiqueta de un complemento: guía práctica en seis pasos
La etiqueta de un complemento se lee comenzando por la tabla de los contenidos por dosis diaria. Seis bloques de información y tres números que hay que saber comparar, en el orden en que se miran con el bote en la mano.
Qué significa extracto titulado: titulación y relación de extracción
La titulación, la relación de extracción y la estandarización responden a tres preguntas diferentes sobre un extracto vegetal. La titulación dice cuánta molécula característica contiene el extracto, la relación, cuánta planta se necesitó para obtenerlo. "Estandarizado" indica un extracto regulado a un contenido constante.
Bromelina 5000 GDU: guía completa, falsos mitos y gastroresistencia
5000 GDU es una actividad enzimática por gramo, no por cápsula: la misma denominación puede ocultar dosis muy diferentes. Cómo se lee el dato, por qué la gastroresistencia importa y cómo reconocer una bromelina de calidad.
Cómo elegir un complemento de calidad: la guía completa
Un complemento de calidad se reconoce por la etiqueta: dice de dónde procede la materia prima y cuánto activo se toma cada día. En los extractos vegetales, importa la titulación; en los demás ingredientes, la forma química. Diez criterios en orden de importancia y una lista de verificación para usar frente al estante.
Longevidad y nutracéuticos: qué dice realmente la ciencia
Las moléculas de la longevidad se analizan con un criterio: cuáles tienen estudios en humanos y cuáles permanecen en el laboratorio. El Equipo Científico NUTRALAB las revisa una por una, con las pruebas disponibles y las condiciones en las que son válidas.
Qué son los nutracéuticos y por qué funcionan: la guía de NUTRALAB
Un nutracéutico es un componente alimentario aislado y concentrado, llevado a dosis que la dieta ordinaria no alcanza. Para la legislación europea sigue siendo un complemento alimenticio. Lo que cambia es la forma química elegida para el ingrediente, y con ella la biodisponibilidad.
