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Cultura de la suplementación
Cómo leer una etiqueta, qué significan las titulaciones y las unidades enzimáticas, por qué es importante la forma farmacéutica. Las herramientas para elegir con criterio.
Cómo conservar los complementos: dónde, cómo y hasta cuándo
Los complementos se conservan en su envase original bien cerrado, en un lugar fresco y seco, protegidos de la luz y el calor. El envase hace la otra mitad del trabajo: por eso nuestros botes son de cristal ámbar templado. Y el lugar más peligroso de todos es fuera de casa: el coche aparcado al sol.
Excipientes en los complementos: para qué sirven y cuáles son importantes
Los excipientes son las sustancias que dan existencia a un comprimido o una cápsula: los mantienen unidos y rigen su desintegración. También lubrican las máquinas que los producen. En la etiqueta, cada uno lleva su función escrita delante del nombre. Qué sustancia ocupa esa función es una elección de formulación, y se lee allí, elemento por elemento.
Biodisponibilidad de los complementos: de qué depende realmente
La biodisponibilidad de un complemento la deciden la forma química del activo y la forma del producto que lo contiene, junto con el momento en que se toma. Toda esta información está en la etiqueta. Saber leerla permite comparar dos productos que declaran los mismos miligramos.
Cápsulas o comprimidos: cómo elegir la forma de un complemento
La forma de un complemento la elige el activo: importa cuánto se necesita por dosis y cuánto resiste la acidez del estómago. Una enzima necesita una cápsula que permanezca cerrada en el estómago; una sal mineral en dosis altas está cómoda en un comprimido.
Complementos por la mañana o por la noche, con el estómago lleno o vacío: guía práctica
El horario correcto de un complemento es el indicado en su etiqueta, producto por producto. Las reglas generales sobre las comidas explican el origen de esa indicación y ayudan a organizar el día.
Cómo leer la etiqueta de un complemento: guía práctica en seis pasos
La etiqueta de un complemento se lee comenzando por la tabla de los contenidos por dosis diaria. Seis bloques de información y tres números que hay que saber comparar, en el orden en que se miran con el bote en la mano.
Qué significa extracto titulado: titulación y relación de extracción
La titulación, la relación de extracción y la estandarización responden a tres preguntas diferentes sobre un extracto vegetal. La titulación dice cuánta molécula característica contiene el extracto, la relación, cuánta planta se necesitó para obtenerlo. "Estandarizado" indica un extracto regulado a un contenido constante.
Cómo elegir un complemento de calidad: la guía completa
Un complemento de calidad se reconoce por la etiqueta: dice de dónde procede la materia prima y cuánto activo se toma cada día. En los extractos vegetales, importa la titulación; en los demás ingredientes, la forma química. Diez criterios en orden de importancia y una lista de verificación para usar frente al estante.
Qué son los nutracéuticos y por qué funcionan: la guía de NUTRALAB
Un nutracéutico es un componente alimentario aislado y concentrado, llevado a dosis que la dieta ordinaria no alcanza. Para la legislación europea sigue siendo un complemento alimenticio. Lo que cambia es la forma química elegida para el ingrediente, y con ella la biodisponibilidad.
