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Wissenswertes über Nahrungsergänzung
Wie man ein Etikett liest, was Titrierungen und Enzymeinheiten bedeuten, warum die Darreichungsform wichtig ist. Die Werkzeuge für eine fundierte Auswahl.
Wie man Nahrungsergänzungsmittel aufbewahrt: wo, wie und wie lange
Nahrungsergänzungsmittel sollten in der gut verschlossenen Originalverpackung an einem kühlen, trockenen Ort, geschützt vor Licht und Hitze, aufbewahrt werden. Die Verpackung leistet die andere Hälfte der Arbeit: Aus diesem Grund sind unsere Gläser aus gehärtetem Braunglas. Und der gefährlichste Ort von allen ist außerhalb des Hauses: das in der Sonne geparkte Auto.
Hilfsstoffe in Nahrungsergänzungsmitteln: wofür sie dienen und welche wichtig sind
Hilfsstoffe sind die Substanzen, die eine Tablette oder Kapsel ermöglichen: Sie halten sie zusammen und steuern ihren Zerfall. Sie schmieren auch die Maschinen, die sie herstellen. Auf dem Etikett steht die Funktion jedes Hilfsstoffs vor seinem Namen. Welche Substanz diese Funktion erfüllt, ist eine Formulierungswahl und ist dort, Position für Position, nachzulesen.
Bioverfügbarkeit von Nahrungsergänzungsmitteln: wovon sie wirklich abhängt
Die Bioverfügbarkeit eines Nahrungsergänzungsmittels wird durch die chemische Form des Wirkstoffs und die Form des Produkts, das ihn enthält, sowie den Zeitpunkt der Einnahme bestimmt. Diese Informationen stehen alle auf dem Etikett. Das Lesen dieser Informationen ermöglicht den Vergleich von zwei Produkten, die die gleichen Milligramm angeben.
Kapseln oder Tabletten: wie man die Form eines Nahrungsergänzungsmittels wählt
Die Wahl der Form eines Nahrungsergänzungsmittels wird durch den Wirkstoff bestimmt: Es kommt darauf an, wie viel pro Dosis benötigt wird und wie gut es der Magensäure standhält. Ein Enzym benötigt eine Kapsel, die im Magen geschlossen bleibt; ein Mineralsalz in hoher Dosis passt gut in eine Tablette.
Nahrungsergänzungsmittel morgens oder abends, auf vollem oder leerem Magen: praktischer Leitfaden
Die richtige Einnahmezeit eines Nahrungsergänzungsmittels ist die auf dem Etikett angegebene, produktbezogen. Allgemeine Regeln zu den Mahlzeiten erklären, woher diese Angabe stammt, und helfen, den Tag zu organisieren.
Wie man das Etikett eines Nahrungsergänzungsmittels liest: praktischer Leitfaden in sechs Schritten
Das Etikett eines Nahrungsergänzungsmittels wird ausgehend von der Tabelle der Gehalte pro Tagesdosis gelesen. Sechs Informationsblöcke und drei Zahlen, die man vergleichen können muss, in der Reihenfolge, in der man sie mit dem Behälter in der Hand betrachtet.
Was ein titrierter Extrakt bedeutet: Titration und Extraktionsverhältnis
Titration, Extraktionsverhältnis und Standardisierung beantworten drei verschiedene Fragen zu einem Pflanzenextrakt. Die Titration gibt an, wie viel charakteristisches Molekül der Extrakt enthält, das Verhältnis, wie viel Pflanze zur Gewinnung benötigt wurde. „Standardisiert“ bezeichnet einen Extrakt, der auf einen konstanten Gehalt eingestellt ist.
Wie man ein hochwertiges Nahrungsergänzungsmittel wählt: der vollständige Leitfaden
Ein hochwertiges Nahrungsergänzungsmittel erkennt man am Etikett: Es gibt an, woher der Rohstoff stammt und wie viel Wirkstoff täglich eingenommen wird. Bei Pflanzenextrakten zählt die Titration, bei anderen Inhaltsstoffen die chemische Form. Zehn Kriterien in der Reihenfolge ihrer Bedeutung und eine Checkliste, die man vor dem Regal verwenden kann.
Was Nutrazeutika sind und warum sie funktionieren: Der NUTRALAB-Leitfaden
Ein Nutrazeutikum ist ein isolierter und konzentrierter Lebensmittelbestandteil, der in Dosierungen eingenommen wird, die die normale Ernährung nicht erreicht. Nach europäischem Recht bleibt es ein Nahrungsergänzungsmittel. Was sich ändert, ist die chemische Form, die für den Inhaltsstoff gewählt wird, und damit die Bioverfügbarkeit.
